DULCEATA DE NUCI VERZI RAURENI 250 GR

Această dulceață de nuci verzi este o specialitate sezonieră și tradițională. Se prepară din nuci tinere, înainte ca coaja să se întărească. Are un gust distinct, ușor amărui și astringent, cu note de iodoform. Textura sa este densă și consistentă. Este considerată un tonic pentru sănătate, mai ales pentru ficat. Se consumă de obicei în cantități mici, pe pâine, sau ca atare pentru beneficiile sale.

Raureni păstrează această rețetă veche în oferta sa. Ambalajul de 250 gr este mic, reflectând caracterul de nișă al produsului. Este pentru consumatorii care cunosc și apreciază acest tip de dulceață. Se vinde bine în zonele rurale și în rândul persoanelor în vârstă care respectă tradițiile. Este un produs care spune o poveste despre medicina populară și despre folosirea integrală a darurilor naturii. Reprezintă o piesă de patrimoniu culinar.